Fris bruisend
Het Espuma servies is een echte eyecatcher op tafel. Het patroon van het aardewerk doet wat aan marmer denken, maar is in werkelijkheid een aaneenschakeling van luchtbellen. Hier is de naam Espuma ook aan ontleend, wat Spaans is voor schuim.
Het aardewerk wordt met de hand gemaakt in Andalusië van witte rivierklei, wat een fijne structuur geeft. Het glazuur is handmatig aangebracht, waardoor elke schaal en bord anders is.
Dat smaakt naar meer.. 14 recepten
Eenvoudig te maken hartige hapjes. Voor op een feestje of bijvoorbeeld om aan het eind van de middag de lekkere trek mee te stillen.
