Trek je wandelschoenen aan en ga mee op ontdekkingsreis door het prachtige Nederland met een route in elke provincie. Over dijkjes, bruggetjes en spannende struinpaadjes.

Trek je wandelschoenen aan en ga mee op ontdekkingsreis door het prachtige Nederland met een route in elke provincie. Over dijkjes, bruggetjes en spannende struinpaadjes.

Van pancakes en omeletten om de dag mee te beginnen tot gevulde hartige pannenkoeken als hoofdgerecht bij de avondmaaltijd.

Hollands is hip! Gelukkig (her)ontdekken we steeds meer onze prachtige streekproducten en onze vier seizoenen met elk zijn eigen charme. Dit boek is een ode aan al die mooie ingrediënten van eigen bodem.

De 35 lekkerste Nederlandse recepten zijn hierin verzameld. Niet alleen klassieke snert en smakelijke stamppotten, maar ook 'risotto' van parelgort en bitterballen van wild zwijn. Oud én nieuw, gemaakt met het allerbeste van dichtbij.

Zelf gebakken taarten, koekjes, cake en broodjes zijn ultieme blijmakers! In dit boek vind je een verzameling van het mooiste klassieke gebak uit Nederland.

De enige echte appeltaart, boterkoek, saucijnenbroodjes...

Recepten die op het repertoire van geen enkele thuisbakker mogen ontbreken.
Met de stap-voor-stap instructies kan het bijna niet misgaan. Voor je het weet verbaas je iedereen met je baktalenten - jezelf misschien nog wel het meest!